在疫情肆虐的2020年，餐企如何轉(zhuǎn)危為安？如何布局新的供應(yīng)鏈？那些新模式如何讓餐企與資本更好地結(jié)合？

3月7日，“2020中國(guó)首屆餐飲云盛會(huì)16小時(shí)不間斷直播”一起助力，一起自救，一起創(chuàng)造奇跡。

眾所周知，在過(guò)去的2019年，餐飲行業(yè)風(fēng)起云涌，餐企紛紛擁抱變化：

海底撈賣小龍蝦又賣奶茶，24小時(shí)內(nèi)收購(gòu)兩家餐館。西貝、呷哺呷哺開(kāi)辟第二增長(zhǎng)線，新的子品牌連續(xù)登場(chǎng)。瑞幸咖啡IPO，眾多茶飲品牌在資本的助力下迅速擴(kuò)張。短視頻潮流來(lái)襲，餐企紛紛試水網(wǎng)紅主播……餐飲行業(yè)在挑戰(zhàn)中，不斷孕育、發(fā)展和壯大。 

沒(méi)想到2020年伊始，突如其來(lái)的疫情，仿佛將中國(guó)經(jīng)濟(jì)按下了“暫停鍵”。作為百業(yè)之王的餐飲行業(yè)，不幸成為受損最嚴(yán)重的行業(yè)之一。

疫情，讓很多餐企陷入了困境。也讓很多餐企，因此意識(shí)到自己的不足。

毫無(wú)疑問(wèn)，疫情是一次危機(jī)。但勇者和智者，可以在“危”中見(jiàn)“機(jī)”。在這蘊(yùn)藏機(jī)會(huì)的時(shí)刻，經(jīng)營(yíng)者需要抓住機(jī)遇，針對(duì)變化趨利避害，迅速調(diào)整才能迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，甚至成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

16小時(shí)直播，不間斷 助力餐飲人

為了給餐企更多幫助，由紅餐網(wǎng)、吃托邦、餐飲情報(bào)、杭州銀行、天圖投資、加華資本、啟賦資本、同程資本、道生資本、職業(yè)餐飲網(wǎng)、餐飲O2O、花椒學(xué)院等機(jī)構(gòu)共同發(fā)起的“春風(fēng)行動(dòng)”餐企融貸大型公益活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。

自2月8日啟動(dòng)至今，這場(chǎng)公益活動(dòng)在不到3周的時(shí)間里，已對(duì)接上千家品牌，完成資金對(duì)接超10億，成功舉辦了史無(wú)前例的餐企云路演3場(chǎng)，20多家一線投資機(jī)構(gòu)參與，單次直播觀看量超5000人，全網(wǎng)傳播超千萬(wàn)，并獲得人民網(wǎng)點(diǎn)贊。

為響應(yīng)國(guó)家復(fù)工復(fù)業(yè)的號(hào)召，紅餐網(wǎng)、吃托邦、餐飲情報(bào)、餐飲O2O、同程商學(xué)院、新火餐飲大學(xué)、職業(yè)餐飲網(wǎng)、佐大獅、洪七公外賣課堂、吃貨大陸、亞洲餐飲聯(lián)盟、超越會(huì)、花椒學(xué)院、極致薈、合眾合、同程資本、加華資本、啟賦資本等一群有正能量的、有影響力的餐飲人聯(lián)合發(fā)起“2020中國(guó)首屆餐飲云盛會(huì)16小時(shí)不間斷大直播”活動(dòng)，為復(fù)工做啟動(dòng)宣言，振興餐飲行業(yè)，助力餐飲人正能量的信心，一起來(lái)幫助更多餐飲人的成?。

“2020中國(guó)首屆餐飲云盛會(huì)16小時(shí)不間斷直播”活動(dòng)，一起加油，一起自救，一起創(chuàng)造奇跡。

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